Mitä minun on tehtävä aloittaakseni oman ruokayrityksen?

Jos toiset ilahduttavat luomuksiasi, käännä harrastuksesi uraksi aloittamalla oma ruoka-alan yritys. Mitä sinun tarvitsee kuitenkin tehdä omaa ruokakauppaa varten? Ensinnäkin hanki kokemusta ruoanvalmistajan tai leipurin alla oppiaksesi ruokaa käsittelevän logistiikan. Sitten aloita pieni, työskentele vuokratusta keittiöstä ja tarjoaa näytteitä hinnastasi koko yhteisössä. Laajenna markkinoiden kysyntää. Varmista, että ymmärrät laillisesti ennen kuin siirryt sisään.

Tee liiketoimintasuunnitelma

Tunnista kohdemarkkinat, miksi heidän pitäisi ostaa ruokaa ja miten aiot saada sen. Suunnitelmaan sisältyy odotettavissa olevat kulut keittiövälineille ja -varusteille, luvat, apuohjelmat, ruokajätteet, kirjanpito-ohjelmistot, näytteet, vakuutus, luvat, pakkaus ja markkinointi. Selvitä, mitä voit odottaa veloittavan ja milloin aiot rikkoa. Arvioi sitten odotetut vuosittaiset bruttotulot. Etsi näytteitä liiketoimintasuunnitelmista verkossa auttamaan sinua.

Hanki tarvittavat luvat

Yrityksen luonteesta riippuen sinun on hankittava jonkinlaista elintarvikekäyttäjän lupaa tai ruokailijan lisenssiä. Houstonissa sinun on hankittava elintarvikealan jälleenmyyjän lupa käyttää elintarvikealan laitosta. Jos vuokraat tilaa lisensoidussa keittiössä, tämä ei välttämättä ole tarpeen. Sinun on myös hankittava Certified Food Managerin sertifikaatti. Valtion terveysosasto voi tarjota sinulle oppimateriaalia tai koulutusta ja testausaikoja. Sen jälkeen sinun on rekisteröitävä yrityksesi yksityisyrittäjänä, osakeyhtiöksi, kumppanuus- tai yhteisöyhtiöksi, hankittava myyntiveron lupa ja ostettava vastuuvakuutus.

Etsi sijainti

Useimmat valtiot vaativat, että julkiseen kulutukseen myytävä ruoka on valmistettava lisensoidussa keittiössä. Texas Food Establishment -säännöissä todetaan, että yksityistä kotia ei voida käyttää kaupallisiin elintarvikkeisiin. Voit kuitenkin vuokrata tilaa lisensoidussa keittiössä, kuten kirkossa, kahvilassa, ravintolassa tai yhteisössä. Tai voit ostaa kaupallista tilaa. Tämä on erityisen houkutteleva, jos aiot myydä leivonnaisia ​​tai jälkiruokia, sillä voit toteuttaa pienen kahvilan tai ruokailualueen. Varmista vain, että sinulla on riittävä ilmanvaihto, viemäröinti ja jätehuolto, tilaa laitteille, energiansäästöön ja varastotilaan. Jos vuokraat keittiön, varmista, että keittiö on saniteetti- ja turvallinen.

Testaa tuotteet

Tämän liiketoiminnan tärkein elementti on ruoka. Kokeile reseptejä ja kokeile niitä ystävien ja perheen kanssa. Kun olet tyytyväinen tuotteeseesi, ota käyttöön laadunvalvonta, jolla varmistat, että kehitätte jatkuvasti ja jatkuvasti tuotteen ja välttää homeen, hiivan, värin, bakteerien kehittymisen tai johdonmukaisuuden tai aromin muutoksen ajan mittaan. Toteuta menetelmiä ruokajätteen ja roiskumisen estämiseksi. Lähetä tuotteesi varastoinnin testauslaboratorioon päättääkseen päättymispäivän.

Pakkaus ja tuotanto

Elintarvikesi on noudatettava elintarvike- ja lääkeviraston lakeja, jotka koskevat elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä ja merkintöjä. Tutustu ravintoarvomerkintävaatimuksiin, terveysväitteisiin, joita voit ja joita ei voi tehdä, ja kokoa. Jos aiot myydä kaupoille tai vähittäismyymälöille, sinun on hankittava yleinen tuotekoodi yhtenäisestä tuotekoodi-neuvostosta.

Suositeltava
  • liiketoimintamalleja: Facebook-lisäosien poistaminen IE: stä

    Facebook-lisäosien poistaminen IE: stä

    Facebook-laajennukset, kuten työkalupalkki, kuten painike tai aktiivisuussyöttö, voivat parantaa sosiaalista verkostoitumista erityisesti yrityssivuilla, koska ne mahdollistavat nopeamman vuorovaikutuksen asiakkaiden ja asiakkaiden kanssa. Ne voivat kuitenkin olla myös haittaa, jos niitä ei käytetä. Kun k
  • liiketoimintamalleja: Kuinka paljon kannattamatonta voittoa?

    Kuinka paljon kannattamatonta voittoa?

    Voiton tavoittelemisen kokonaiskustannukset riippuvat ensisijaisesti siitä, missä valtiossa organisaatiosi sijaitsee. Jokaisella valtiolla on omat liitännäislainsäädännöt ja maksut, jotka vaihtelevat huomattavasti. Tarvittavat paperityöt ovat monimutkaisia, ja jos niitä ei tehdä oikein, voit estää voittoa tavoittelemattomasta tilasta. Useimmissa
  • liiketoimintamalleja: Vinkkejä tehokkaaseen yrityksen blogiin

    Vinkkejä tehokkaaseen yrityksen blogiin

    Blogit eivät ole vain hyödyllinen työkalu niille, jotka haluavat kuulla heidän suosikki-aiheistaan ​​verkossa ystävilleen. Se voi myös olla arvokas resurssi yritysten ammattilaisille, jotta he voivat jakaa alan uutisia, lähettää linkkejä asiaankuuluvaan alan sisältöön ja antaa omat näkemyksensä aloillaan tärkeistä asioista. Mutta kaikki yritys
  • liiketoimintamalleja: Asiat pitävät organisaatiota tietopolitiikkojen luomisessa

    Asiat pitävät organisaatiota tietopolitiikkojen luomisessa

    Tiedotuspolitiikassa viitataan laajasti tapaan, jolla organisaatio hallinnoi tietoa ja tietoa, jonka avulla se voi tavoittaa yleisön, mukaan lukien toimitettujen tietojen tyypit ja toimitusvälineet. On olemassa erilaisia ​​näkökohtia, jotka kokonaisuutena vaikuttavat organisaatioiden yleiseen tiedotuspolitiikkaan. Luotta
  • liiketoimintamalleja: Mikä on tavoite, joka on tavoittelemattomien järjestöjen pöytäkirja?

    Mikä on tavoite, joka on tavoittelemattomien järjestöjen pöytäkirja?

    Jokaisen voittoa tavoittelemattoman on otettava minuutteja kokouksissaan. Pöytäkirjaan sisältyvät perustiedot, kuten kokouksessa tehdyt päätökset, yleiskatsaus käsitellyistä kysymyksistä ja esitetyt kysymykset. Toisin sanoen, sinun ei pitäisi kirjoittaa mitään, mitä kuulet, mutta sinun pitäisi tiivistää se huolellisesti. Tärkeissä kokou
  • liiketoimintamalleja: Vaihto Vs.  Hankinta

    Vaihto Vs. Hankinta

    Yrityskaupat ja yritysostot ovat yleisiä tapahtumia liike-elämässä. Joissakin tapauksissa termejä hankinta ja hankinta käytetään vaihtelevasti, mutta kullakin on hieman erilainen merkitys. Yrityskauppa on erityinen hankintamuoto, joka tapahtuu, kun yritys ottaa määräysvallan toiselle yritykselle ilman hankitun yrityksen suostumusta. Lupamenet
  • liiketoimintamalleja: Voittoa tavoittelemattomat järjestöt Amerikassa

    Voittoa tavoittelemattomat järjestöt Amerikassa

    Jos aloitat liiketoiminnan Yhdysvalloissa, sinulla on kaksi vaihtoehtoa - voittoa tavoittelematon tai voittoa tavoittelematon. Jos tavoitteena on tuottaa tuloja elintapasi rahoittamiseksi ja vaurauden luomiseksi, luo voittoa tavoittelevaa liiketoimintaa. Jos pyrit luomaan tuloja, jotka hyödyttävät ja auttavat sosiaalista syytä tai siihen liittyviä ihmisiä, muodostavat sitten voittoa tavoittelemattoman. Jos
  • liiketoimintamalleja: Tehtävien järjestäminen projektien avulla Outlookissa

    Tehtävien järjestäminen projektien avulla Outlookissa

    Tehtävien järjestäminen projektien avulla Outlookissa auttaa sinua nopeasti näkemään, mitä on tehtävä jokaiselle, mikä auttaa sinua priorisoimaan. Voit tehdä tämän tehtävien, kalenterin ja luokkien ominaisuuksien kautta. Luodaan luokat Kun olet luonut tehtävät, luokittelu auttaa sinua järjestämään ne tehokkaasti. Voit tehdä tämän v
  • liiketoimintamalleja: Microsoft Accessin tulostusvaatimukset

    Microsoft Accessin tulostusvaatimukset

    Pääsy voi tulostaa mihin tahansa tietokoneen käyttöjärjestelmän tukemaan tulostimeen, mutta tietyt raporttimallit voivat vaatia erityisiä tulostimen ominaisuuksia. Jos sinulla on Access-tietokanta, jossa on valmiita raportteja ja et halua muuttaa raportteja, minkä tahansa uuden tulostimen on voitava hallita valmistettuja raportteja. Jos si