Mitä minun on tehtävä aloittaakseni oman ruokayrityksen?

Jos toiset ilahduttavat luomuksiasi, käännä harrastuksesi uraksi aloittamalla oma ruoka-alan yritys. Mitä sinun tarvitsee kuitenkin tehdä omaa ruokakauppaa varten? Ensinnäkin hanki kokemusta ruoanvalmistajan tai leipurin alla oppiaksesi ruokaa käsittelevän logistiikan. Sitten aloita pieni, työskentele vuokratusta keittiöstä ja tarjoaa näytteitä hinnastasi koko yhteisössä. Laajenna markkinoiden kysyntää. Varmista, että ymmärrät laillisesti ennen kuin siirryt sisään.

Tee liiketoimintasuunnitelma

Tunnista kohdemarkkinat, miksi heidän pitäisi ostaa ruokaa ja miten aiot saada sen. Suunnitelmaan sisältyy odotettavissa olevat kulut keittiövälineille ja -varusteille, luvat, apuohjelmat, ruokajätteet, kirjanpito-ohjelmistot, näytteet, vakuutus, luvat, pakkaus ja markkinointi. Selvitä, mitä voit odottaa veloittavan ja milloin aiot rikkoa. Arvioi sitten odotetut vuosittaiset bruttotulot. Etsi näytteitä liiketoimintasuunnitelmista verkossa auttamaan sinua.

Hanki tarvittavat luvat

Yrityksen luonteesta riippuen sinun on hankittava jonkinlaista elintarvikekäyttäjän lupaa tai ruokailijan lisenssiä. Houstonissa sinun on hankittava elintarvikealan jälleenmyyjän lupa käyttää elintarvikealan laitosta. Jos vuokraat tilaa lisensoidussa keittiössä, tämä ei välttämättä ole tarpeen. Sinun on myös hankittava Certified Food Managerin sertifikaatti. Valtion terveysosasto voi tarjota sinulle oppimateriaalia tai koulutusta ja testausaikoja. Sen jälkeen sinun on rekisteröitävä yrityksesi yksityisyrittäjänä, osakeyhtiöksi, kumppanuus- tai yhteisöyhtiöksi, hankittava myyntiveron lupa ja ostettava vastuuvakuutus.

Etsi sijainti

Useimmat valtiot vaativat, että julkiseen kulutukseen myytävä ruoka on valmistettava lisensoidussa keittiössä. Texas Food Establishment -säännöissä todetaan, että yksityistä kotia ei voida käyttää kaupallisiin elintarvikkeisiin. Voit kuitenkin vuokrata tilaa lisensoidussa keittiössä, kuten kirkossa, kahvilassa, ravintolassa tai yhteisössä. Tai voit ostaa kaupallista tilaa. Tämä on erityisen houkutteleva, jos aiot myydä leivonnaisia ​​tai jälkiruokia, sillä voit toteuttaa pienen kahvilan tai ruokailualueen. Varmista vain, että sinulla on riittävä ilmanvaihto, viemäröinti ja jätehuolto, tilaa laitteille, energiansäästöön ja varastotilaan. Jos vuokraat keittiön, varmista, että keittiö on saniteetti- ja turvallinen.

Testaa tuotteet

Tämän liiketoiminnan tärkein elementti on ruoka. Kokeile reseptejä ja kokeile niitä ystävien ja perheen kanssa. Kun olet tyytyväinen tuotteeseesi, ota käyttöön laadunvalvonta, jolla varmistat, että kehitätte jatkuvasti ja jatkuvasti tuotteen ja välttää homeen, hiivan, värin, bakteerien kehittymisen tai johdonmukaisuuden tai aromin muutoksen ajan mittaan. Toteuta menetelmiä ruokajätteen ja roiskumisen estämiseksi. Lähetä tuotteesi varastoinnin testauslaboratorioon päättääkseen päättymispäivän.

Pakkaus ja tuotanto

Elintarvikesi on noudatettava elintarvike- ja lääkeviraston lakeja, jotka koskevat elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä ja merkintöjä. Tutustu ravintoarvomerkintävaatimuksiin, terveysväitteisiin, joita voit ja joita ei voi tehdä, ja kokoa. Jos aiot myydä kaupoille tai vähittäismyymälöille, sinun on hankittava yleinen tuotekoodi yhtenäisestä tuotekoodi-neuvostosta.

Suositeltava
  • uuden yrityksen perustaminen: E-liiketoimintaa edistävät mainos-ajatukset

    E-liiketoimintaa edistävät mainos-ajatukset

    Yksinkertaisen sähköisen liiketoiminnan aloittamiseen tarvitset vain alustavan edullisen investoinnin sivustoon. Ilman verkkosivustosi kävijöitä e-liiketoiminta ei kuitenkaan voi menestyä. Voit mainostaa uutta sähköistä liiketoimintaa tunnistamalla kohdeyleisösi ja rohkaisemalla vierailuja sivustossasi suoran tai epäsuoran viestinnän kautta. Sähköposti
  • uuden yrityksen perustaminen: RAR-tiedostojen katselu Macissa

    RAR-tiedostojen katselu Macissa

    Vaikka Windows- ja Mac-käyttöjärjestelmien välinen yhteensopivuus ei välttämättä ole yhtä ongelmallista joillekin tiedostoille, koska se oli kerran, se on edelleen ongelma RAR-tiedostoista, joita saatat saada Windows-pohjaisilta kollegoilta ja asiakkailta. OS X -käyttöjärjestelmässä ei ole ongelmaa pakattujen ZIP-tiedostojen käsittelyssä, mutta kun on kyse laajemman ja laajemman Windows-muotoisen RAR-tiedoston laajentamisesta ja avaamisesta, Mac taistelee. Jos haluat ava
  • uuden yrityksen perustaminen: Grilli-käyttöoikeustilan avaaminen

    Grilli-käyttöoikeustilan avaaminen

    Konsessio-osastoja nähdään yleisesti monenlaisissa tapahtumissa, mukaan lukien katumessut, karnevaalit, maanviljelijöiden markkinat, kirpputorit ja autonäyttelyt. Suosittu tyyppi käyttöoikeusruokaa on grilli, olipa se sitten kalkkunan jalat, makkarapäällysteet, hienonnettu grilli-voileipiä tai grillattuja hampurilaisia. Jos halu
  • uuden yrityksen perustaminen: Mikä on asianmukainen tervehdys, kun kirje osoitetaan yhtiölle?

    Mikä on asianmukainen tervehdys, kun kirje osoitetaan yhtiölle?

    Liikekirjeellä on oma rakenne. Yrityskirjeen kirjoittaminen yritykselle tekee näistä jäykistä säännöistä tiukempia. Tervehdys koskee tiettyjä poikkeuksia riippuen siitä, tiedätkö henkilön, jolle kirje on osoitettu. Joissakin tapauksissa tarvitaan tutkimusta, jotta tervehdys näyttää henkilökohtaisemmalta. Henkilön nimi Te
  • uuden yrityksen perustaminen: Microsoft Worksin uudelleenasennus

    Microsoft Worksin uudelleenasennus

    Microsoft Works on Office Office -tuotepaketti, joka on samanlainen kuin Microsoft Office, vaikkakin kevyempi ja vähemmän ominaisuuksia. Vaikka lopetettiin, monet yritykset käyttävät edelleen töitä, koska ne ovat kohtuuhintaisia ​​Microsoft Office -palvelun suhteen. Jos sinulla on ongelmia ohjelman kanssa, etkä pysty muokkaamaan tai käyttämään yritystietojasi, sinun on ehkä asennettava ohjelmisto uudelleen, jotta ohjelmisto toimii oikein. Sinun täytyy en
  • uuden yrityksen perustaminen: Miten lisätä musteen lisäysnauhan nauha

    Miten lisätä musteen lisäysnauhan nauha

    Jos lisäämällä koneen nauhaa loppuu muste, säästää rahaa uudelleen värjäämällä se uudelleen sen sijaan, että hankit korvaavan. Vanhan nauhan värjäys on myös ympäristön kannalta parempi, koska se leikkaa jätettä. Vanhemmilla lisälaitteilla uudelleentulostus voi olla ainoa vaihtoehto, jos koneen nauhojen lisääminen ei ole enää käytettävissä. 1. Kylläytä mustepatruuna s
  • uuden yrityksen perustaminen: Tagiviivan ideat

    Tagiviivan ideat

    Hyvät tagirivit ovat ikimuistoisia. Vain muutamassa sanassa merkkijono tai iskulause kertoo yrityksesi henkilöllisyydestä. Joskus tehokas lause ilmaantuu mielessäsi, mutta useammin sinun täytyy työskennellä sellaisen kehittämiseksi. Perusta tunniste linjasi filosofiaan, suorituskykyyn, emotionaaliseen vetoomukseen tai tarttuvaan riimiin. Perust
  • uuden yrityksen perustaminen: Miten päällekkäin kaksi taulukkoa Microsoft Wordin avulla

    Miten päällekkäin kaksi taulukkoa Microsoft Wordin avulla

    Microsoft Word 2010 on tehokas työkalu, jolla voit käsitellä kaikenlaisia ​​asiakirjoja. Haluatko, että valmistelet näitä asiakirjoja työntekijöiden sisäiseen käyttöön tai jakeluun yhteistyökumppaneillesi tai asiakkaillesi? Saatat tarvita kaksi Wordin taulukkoa päällekkäin vain selvittääkseen, että Word yrittää oletusarvoisesti yhdistää taulukot yhteen, jos vedät ne lähelle toisiaan sivulla. Jos haluat, että taulukot o
  • uuden yrityksen perustaminen: AVI-tiedoston järjestäminen Mayassa

    AVI-tiedoston järjestäminen Mayassa

    Autodeskin Maya 3D-animaatio-ohjelmisto on monien yritysten käyttämä kattava ohjelma aloilla, kuten 3D-animaatio, jälkituotanto, pelien kehittäminen ja visuaaliset tehosteet. Ohjelma sisältää useita hyödyllisiä ominaisuuksia ja työkaluja, joiden avulla voit tehostaa animaatio- ja suunnittelutuotantoasi, mukaan lukien kyky tehdä videotiedosto ja luoda kuvasarja, joka arvioi kameran polun laatua. Maya toimi